明太子を中心とした食品販売の株式会社ふくや(本社:福岡市博多区、代表取締役社長:川原 武浩)は、2020年1月10日 明太子の日より、‘おこし’に明太子の調味液を練り込んだ、甘さの中にも絶妙な辛さを楽しめる「博多中洲明太菓子 寿(とし)おこし」を販売いたします。