こんにゃく焼きうどん、玉こんにゃくのアヒージョ無料食べ放題！ こんにゃく麺の日・こんにゃくの日PRイベントを5/18より開催 ～群馬・甘楽町のこんにゃくパークで、こんにゃくの新しい食べ方を体験～
日本の伝統食“こんにゃく”を楽しく体感する施設こんにゃくパーク(所在地：群馬県甘楽郡、代表取締役社長：横尾 浩之、運営：株式会社ヨコオデイリーフーズ)は、5月20日『こんにゃく麺の日』・5月29日『こんにゃくの日』のPR特別企画として、期間限定イベントを2024年5月18日(土)～6月2日(日)に開催いたします。
PR特別企画では「ライブバーベキューコーナー」にて直径8ミリの太いこんにゃく麺を使用したこんにゃく焼きうどん、バイキングでは玉こんにゃくのアヒージョを提供するほか、限定セット商品を発売します。
近年、低カロリーに加えグルテンフリーな健康食材として、こんにゃく麺を含むこんにゃく加工品の輸出が伸びており、『こんにゃく麺の日』は、冬に比べて消費が大きく落ち込む夏の消費拡大を目的に2016年から取り組んでいます。
■こんにゃくパーク限定『こんにゃく麺の日』『こんにゃくの日』特別企画
(1)ライブバーベキュー：こんにゃく焼きうどん
当社こんにゃく麺の中でも最も太い直径8ミリの「冷やし太うどん風」のこんにゃく焼きうどんは、讃岐うどんのように食べ応えがあります。
(2)無料バイキング：玉こんにゃくのアヒージョ
玉こんにゃくのアヒージョは、世界の人々が食べたくなるこんにゃくメニューをテーマに開催した、こんにゃくパーク学生レシピコンテスト最優秀賞「色々コンニャクとタコ＆サザエのアヒージョ」を無料バイキング用にアレンジし提供します。
■こんにゃく麺の日＆こんにゃくの日限定セット
(1)夏のこんにゃく麺(クリアバッグ入) 961円(税込)
(2)夏のさしみこんにゃく(クリアバッグ入) 1,069円(税込)
(3)夏のゼリーセット(クリアバッグ入) 1,069円(税込)
■こんにゃくパークおよび全国で販売中
こんにゃく麺をはじめこんにゃく製品は、こんにゃくパーク施設およびこんにゃくパークオンラインショップ( https://konnyaku-park.com/shop/ )、全国のスーパー店頭でもお買い求めいただけます。