さつまいもやかぼちゃなど、美味しい秋の味覚を存分に味わう！TORRENT Autumn Afternoon Teaが登場！渋谷ストリームエクセルホテル東急

2023年8月7日

詳細はこちら：https://www.tokyuhotels.co.jp/stream-e/bar_dining/plan/104861/index.html

渋谷ストリームエクセルホテル東急（東京都渋谷区、常務執行役員　総支配人：武井　隆）は、Bar & Dining「TORRENT（トレント）」にて2023年9月1日（金）より、「トレント　オータムアフタヌーンティー」を販売いたします。

今回は、秋の味覚であるさつまいもやかぼちゃ、栗などを随所に散りばめた秋の訪れを存分に楽しめるアフタヌーンティーに仕上げました。プティフールでは、上品で控えめな甘さが特徴の和栗を使ったワンスプーンサイズのモンブランや、クランチにした竹炭クッキーの衣を纏った紫芋クリームの、絶妙な食感とハーモニーなどがお楽しみいただけます。セイボリーでは、バルサミコの上品でフルーティーな味わいとマッチした栗ときのこのマリネや、イチジクや柿などその時々に厳選した秋のフルーツと、果実の旨みを引き立てるあっさりとした鴨パストラミのピンチョス、さつまいもとナッツのアクセントを効かせたポタージュなどが並びます。今回はセイボリーにもプティフールと同様に、秋の食材をふんだんに使用することで、味も見た目にも美味しい、秋色がぎゅっと詰まった品々をご用意しました。

本年9月に開業5周年を迎える渋谷ストリームエクセルホテル東急では、「駆け抜けろ、新たなステージへ」をキャッチコピーに、これからも季節に合わせた食材を使い、形式にとらわれない発想で、渋谷らしいアーティスティックな料理を提供してまいります。モダンな店内と彩り豊かな料理の数々と共に四季の調和をお楽しみください。

＜TORRENT Autumn Afternoon Tea　概要＞

■期間：2023年9⽉1⽇（金）〜2023年11⽉30⽇（木）※9/13～9/30は特別催事期間のため、除外日

■時間：（１部）11:45〜13:45/（２部）14:30～16:30 ※各2時間制（限定数/要予約）

■場所：渋⾕ストリームエクセルホテル東急 Bar & Dining「TORRENT」（ダイニングエリア）

■料⾦：6,000円

■内容：

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