福井駅前で牡蠣！2/22〜出張カキ小屋が今年も福井駅前にやってきます「地域活性・復興支援プロジェクト牡蠣奉行」休日にご家族と！お仕事帰りの皆様も！

2023年2月20日

「出張カキ小屋牡蠣奉行が今年も福井駅前特設会場に期間限定オープン。期間は2月22日〜3月14日まで。
明るく・楽しく・元気よく皆様をお迎え「牡蠣奉行」は東日本大震災で被災した宮城県石巻市の牡蠣をより多くの人に食べてほしい

「東北の牡蠣を全国の皆様へ美味しく食べていただく」という活動を通じての漁港の活性化、震災を風化させない取り組み、継続的な東北の復興支援を続ける。
運営は地域活性・復興支援プロジェクト「かき小屋実行委員会」福井駅前の特設会場テント内にテーブル、炭火焼きのコンロを設置し、利用客が自分で食材を焼くBBQスタイルを取っている。

震災後に販売不振に悩まされた宮城県石巻市の養殖業者らを支援しようと立ち上げた「かき小屋実行委員会」が2012年から全国各地で開催。

牡蠣は「石巻産殻付き真牡蠣」（約1キロ＝殻付き6〜7個）通常1,200円のところ、東北復興支援価格として1盛り600円で提供する。
そのほかサザエ、ホタテ、アワビ、ホッキ貝、ホンビノス貝、エビ、タコ串、イカ串などの浜焼きや牡蠣フライ（3個）、牡蠣ごはん、牡蠣汁、わかめ汁、牛串、豚串、フランクフルト、フライドポテト、コーンバター（400円～）などのフードやおつまみ、ソフトドリンク（200円）アルコール（500円〜）もご用意。